• +358 40 411 4969
  • Vaasankatu 18, 00500 Helsinki
  • MA - TO: 11:00 - 22:00
  • PE: 11:00 - 23:30
  • LA: 12:00 - 23:30

SUSHIA RAKKAUDELLA

Oishi18 on uusi japanilaisesta katuruokakulttuurista vaikutteensa ammentava ravintola osoitteessa Vaasankatu 18. Hieman geneeristyneeseen sushiruokalakulttuuriin haluttiin tuoda tuoretta näkökulmaa ja tehdä paikka, joka on kuin pikainen loma Shiogamassa, hyvää hengausta ja viiden (heitto)tähden ruokakokemus. Mutta edullisempi ja ilman lentoja.

Oishi18 - Siellä samurai kävisi

Ai miksi? Koska samurait pitävät aidosta käsityöläismenosta; käsin tehdyistä susheista, japanilaisista cocktaileista, samurai leffoista, J-Rapista, TokioOG kulttileffoista, epifyyteistä sisustuksessa, retrovideopeleistä, hyvistä viineistä, hyvästä asiakaspalvelusta ja varsinkin pseudoelitismin vaihtamisesta nöyryyteen, kun puhutaan ruuasta.

Primary mission

Olemme vannoneet Shinobi Gastronomus -valan:

Ei leikitä. Kunnioitetaan asiakasta ja ruokaa mitä tarjoamme.

Se tarkoittaa laadukasta ruokaa ja juomaa sekä hyvää tunnelmaa ja erinomaista palvelua. Sekä kursailematonta tyyliä kaikessa tekemisessä. Niin, ja ruokahävikin minimointia.

Me Oishi 18:ssa arvostamme ruokaa sen verran paljon, että veloitamme lautaselle jätetystä ruuasta pientä lisämaksua. Se on kaikkien etu sillä ruokahävikin kuormitus ympäristölle, vyötäröllesi ja meille ei tue kestävää kehitystä. Siksi olisiko jees, että syöt ruokaa sen verran, kun oikeasti tarvitset ja tuot lautasesi tyhjänä pesuun?!

Että voisimme jatkossa hoitaa kaikki ruokakalamme Itämerestä, haluamme osallistua kotimeremme kuntoonlaittotalkoisiin. Jokaisen annoksen tuotosta haluamme lahjoittaa Itämeren korjausprojektiin (Tulossa pian) verran. Myös ylijäämäruuasta lautasella tulleet pikkusakot lahjoitamme Itämerelle.

Yhteystiedot

+358 40 411 4969

vaasankadunkeisari@gmail.com

Vaasankatu 18, 00500 Helsinki

Ninjatoimistomme on avoinna:

  • MA - TO: 11:00 - 22:00
  • PE: 11:00 - 23:30
  • LA: 12:00 - 23:30

TILAA KOTIIN

NOUDA MUKAAN

NAUTI MEILLÄ

Tilaa annokset suoraan kotiin

OMA KOTIINKULJETUS

Wolt

Foodora